Cabernet – Paladin
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Annata: 2023
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne rossa
Gradazione: 12,5%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne rossa
Gradazione: 12,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| In vigna | Vitigno più conosciuto del Veneto Orientale. Apprezzato per le sue note erbacee, vegetali, una delle uve più tardive a giungere a maturazione. |
|---|---|
| In cantina | Le uve sono state vinificate con una macerazione di 15 giorni per dare al vino il giusto colore e mantenere intatta la piacevolezza al palato. |
| Solfiti | 75 mg/l (-50% limite legale) |
| Zuccheri | 7 gr/l |
| Acidità | 5,5 mg/l |
| PH | 3,62 |
Altre curiosità
Vino di grande versatilità e apprezzato da tempi remoti. È uno dei vini più conosciuti al mondo, ma che nella nostra zona trova la collocazione ideale.
Vino rosso rubino brillante con sfumature magenta all’unghia del bicchiere. Al naso spicca l’intensa ed elegante nota vegetale, accompagnata da lievi sentori di frutti rossi. Il sapore si caratterizza per la naturale morbidezza sostenuta da una buona tannicità, che lo rende asciutto e sempre piacevole.
Perché acquistarlo
- Il profumo vegetale, quasi erbaceo, fresco e piacevole
- Il più famoso e meglio ambientato vitigno rosso bordolese del terroir di provenienza
- Con carni rosse e funghi, per un autunno/inverno sensazionale