Pinot Grigio DOC delle Venezie – Paladin
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Annata: 2023
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 6°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| In vigna | Questa pregiata varietà deve il suo nome al fatto che, a maturazione, il grappolo assume una colorazione ramata, a metà tra le uve cosiddette “bianche” e quelle “nere”. Il Pinot Grigio DOC deriva dalla migliore selezione delle uve di proprietà. |
|---|---|
| In cantina | La vinificazione in bianco consente di ottenere un vino dal colore paglierino di grande personalità e di considerevole struttura. |
| Solfiti | 90mg/l (-40% limite di legge) |
| Zuccheri | 6,5 gr/l |
| Acidità | 6 mg/l |
| PH | 3,15 |
Altre curiosità
Terreni ideali per la coltivazione del Pinot Grigio. Vino elegante e nobile.
Vino dal coloregiallo paglierino. Presenta un profumo: intenso ed elegante, con note di fiori d’acacia e pera. Il sapore è secco, piacevole per la fresca e lieve nota acidula. Notevole l’ampiezza del corpo e la struttura.
Perché acquistarlo
- Il Gusto Internazionale
- Un vino di grande finezza e aromaticità
- Fantastico con pesce, molluschi e crostacei