Vineargenti Rosso Riserva 2015 DOC

Vineargenti Rosso Riserva 2015 DOC

Vineargenti Rosso Riserva 2015 DOC

€ 24,50

Disponibile

  • Brand: Bosco del Merlo
  • Grado alcolico: 13,5% Volume
  • Temperatura servizio: 18 °C
  • Formato bottiglia: 750 ml
  • Anno: 2015
  • Zona di produzione: Veneto

Details:

Vino Rosso Riserva d'eccellenza di casa Bosco del Merlo.



Perché acquistarlo


  1. L’eccellenza di un rosso elevato in legno

  2. Il frutto delle migliori uve rosse dell'azienda agricola Bosco del Merlo

  3. Etichetta firmata da Fabrizio Plessi



Caratteristiche organolettiche


Colore: rosso rubino compatto.
Profumo: ampio, di frutti di bosco, con note di timo, spezie, fiori secchi e cioccolato alla vaniglia.
Sapore: avvolgente, pieno, i tannini sono morbidi ed eleganti, in bocca persiste una bella frutta matura.



Abbinamenti gastronomici


Accompagna pregiate carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
Perfetto con lo stinco di maiale al forno.



Le uve


Merlot e Refosco dal peduncolo rosso. Elevato a riserva, rappresenta la massima espressione del territorio e dell’azienda Bosco del Merlo.



Tecnica di produzione


Dopo la vendemmia tardiva, totalmente manuale, le due varietà sono vinificate separatamente con macerazioni variabili dai 20 ai 25 giorni. I vini vengono messi separatamente in carati da 225 l. per 15 mesi. Dopo il blend, Vineargenti viene posto ad affinare in botti di rovere da 30 hl. Seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Are you the customer? Write a review!